El señor Cornelio García y el equipo de De kiosko en kiosko, del Sistema Jalisciense de Radio y Televisión, visitaron el municipio de Etzatlán, Jalisco, un pueblo tranquilo, tradicional, rodeado de hermosos paisajes, una plaza principal llena de historia y mucho más...
Estas son algunas imágenes que verás en los videos
El municipio de Etzatlán se caracteriza también por sus exquisitos platillos como la birria tatemada de chivo, borrego y cerdo.
Una actividad tradicional muy artesanal que algunos locales realizan es la talabartería, el arte de trabajar el cuero.
Otra tradición que Etzatlán conserva es la preparación de platillos prehispánicos. Doña Elena amablemente nos invitó a su fondita y nos preparó unos bocaditos llamados chochoyotas con panile, mole de nuez y pipián prehispánico servido con codornices.
Más adelante encontramos la ruina arqueolócia del Palacio de Ocomo, una edificación habitada en los años 450 dC al 900, un sitio impresionante.
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