Un estudio realizado por Consumer Reports reveló que en varios productos de la empresa Peñafiel encontraron altas cantidades de arsénico, el cual rebasa los límites establecidos, siendo este de hasta 10 partes por billón (ppb), cuando la estimación mínima debe situarse en 3 partes por billón, para que no signifique un riesgo para el consumo humano, sin embargo, en estas bebidas encontraron un nivel de 17 ppb.
El arsénico es un un químico que se puede encontrar en la naturaleza de manera orgánica o bien industrial, es utilizado principalmente para eliminar el color verde en el vidrio, para hacerlo transparente.
En ocasiones puede llegar a ser consumido por las personas, debido a que de alguna manera, los productos que consumimos, pueden verse contaminados de este semi-metal.
Cabe mencionar que el arsénico puede ser altamente tóxico, cuando se consume a ciertas cantidades.
Cabe mencionar que el agua mineralizada de Peñafiel, perteneciente a la empresa Keurig Dr Pepper, contaba con alertas de importación del producto a Estados Unidos.
Asimismo el estudio también implicó diversas marcas, donde el grado del químico presente era mayor a lo permitido, entre estas se encuentran: Starkey (Propiedad de Whole Food) Crystal Geyser Spring Water Volvic (Propiedad de Danone) Crystal Creamery EartH₂O
La investigación puso en alerta a Estados Unidos como parte del plan de la Administración de Alimentos y Medicamentos a fin de evitar la distribución de los peligrosos productos.
Ante el grado de importancia de estos resultados, la compañía Keuring Dr Pepper se pronunció ante la situación, suspendiendo temporalmente la elaboración de agua embotellada, la cual es exportada desde la planta en México hacia Estados Unidos.
Grupo Peñafiel respondió a El Sol de México que estaba elaborando una “estrategia” para responder los señalamientos, la cual hasta ahora no se había compartido.
Peñafiel opera normal en Jalisco, pese a señalamientos de arsénico en sus productos
EL OCCIDENTAL realizó un recorrido por las dos instalaciones que tiene la empresa Peñafiel en la Zona Metropolitana de Guadalajara.
La planta de Peñafiel en México, con sede en Tlajomulco. Foto. Francisco Rodríguez.
La planta de Peñafiel en Tlajomulco, Jalisco, opera normalmente, pese a los señalamientos de que varios de sus productos contienen altas cantidades de arsénico, hechos por la organización estadounidense Consumer Reports.
La Secretaría de Salud de Jalisco no tiene un reporte al respecto y confirma que se trabaja normalmente en la misma. En Estados Unidos, donde empezó todo esto, la empresa Keurig Dr Pepper anunció que dejará de producir su marca Peñafiel luego de que la organización estadounidense Consumer Reports (CR) detectara en su agua embotellada niveles inseguros de arsénico.
EL OCCIDENTAL realizó un recorrido por las dos instalaciones que tiene la empresa Peñafiel en la Zona Metropolitana de Guadalajara: Calle González Gallo 1777, colonia Atlas, Guadalajara, Jalisco, y en el kilómetro 8.7 de la carretera a Tlajomulco, en la colonia Aguaancha, Jalisco, y en ambas se pudo ver a las trabajadores laborando con normalidad.
Se buscó a algún vocero o directivo, pero indicaron que posteriormente enviarían un comunicado desde sus oficinas centrales.
Peñafiel -que en México distribuye el Dr. Pepper- es una de las 11 marcas, de un total de más de 130 investigadas, que tenían cantidades altas de arsénico (3 partes por billón o más). La empresa buscará reducir las filtraciones en la planta y con ello los nivele de arsénico.
La justificación de la empresa fue que en sus últimas pruebas internas usaban un protocolo diferente. Y James Dickerson, ph. D., Director Científico de Consumers Report. Un vaso de agua con arsénico posiblemente no causaría daños, de acuerdo con James Dickerson, Ph.D., director científico de CR; pero el consumo regular, en períodos prolongados, aumenta el riesgo de enfermedad cardiovascular. Además, puede causar ciertos tipos de cáncer y otros problemas de salud, dice.
Tanto la Secretaría de Salud Jalisco como Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) señalaron que de momento ellos no tienen ningún reporte sobre la planta, no tienen alguna alerta oficial y permanecen al pendiente.
“La Cofepris es el órgano encargado de supervisión las empresas embotelladoras, con relación a la empresa Peñafiel a la fecha no ha emitido una alerta ni señalamiento alguno.
Por lo anterior la Cofepris no mantiene un programa permanente de verificación, sin embargo informa que estará al pendiente de las indicaciones a nivel Federal”, expresó el vocero del organismo en la entidad.
Fuente: El sol de México / Isaura López y Víctor Chávez | El Occidental
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