La UE protege el tequila de México
Bruselas, Bélgica.- El tequila mexicano logró la
protección en la Unión Europea (UE) como indicación geográfica, anunció este
jueves la Comisión Europea, una decisión que tomó dos años por la oposición de
asociaciones vinícolas europeas.
"La Comisión Europea ha aprobado hoy la inclusión
del Tequila, bebida espirituosa mexicana, en el registro de Indicación
Geográfica Protegida (IGP)", anunció en un breve comunicado el ejecutivo
comunitario.
A petición del Consejo Regulador del Tequila, Bruselas
publicó en julio de 2016 la solicitud de protección, a la que se opusieron
entonces la Unión Española del Licor y la federación vinícola belga Vinum et
Spiritus.
La solicitud se refería a varias categorías de esta
bebida alcohólica obtenida por destilación de mostos, preparados directa y
originalmente de las cabezas de agave de la variedad azul 'Agave tequilana'.
Para las organizaciones, los requisitos de la solicitud,
como el envasado del tequila categoría 100% agave por una planta de productores
autorizados, son incompatibles con el libre comercio y la libre competencia.
Bruselas estimó no obstante en su decisión la necesidad
de limitar geográficamente la producción de ese tipo de tequila a la zona
protegida en México para garantizar la composición del producto y su
reputación.
La fuente de la materia prima utilizada para la
elaboración del tequila y el procesamiento se encuentra en varias regiones del
centro y del oeste de México, incluyendo la actual ciudad de Tequila en el estado
de Jalisco.
Además de Tequila y Jalisco, la zona protegida por la
Denominación de Origen mexicana comprende otros 180 municipios situados también
en los estados de Nayarit, Guanajuato, Tamaulipas y Michoacán.
La palabra tequila proviene del nombre náhuatl
"tequi" y "tlan" que significar "lugar donde se
corta" o "lugar donde se paga tributo", recuerda el ejecutivo
comunitario en el comunicado.
Con la introducción del tequila, la lista de indicaciones
geográficas protegidas en la UE procedentes de países de fuera del bloque,
incluidas alimentos, vinos y bebidas espirituosas, se eleva a 31.
Brasil
reconoce denominación de origen del tequila mexicano
Luego de más una década de negociaciones, Brasil otorgó
este lunes el reconocimiento al tequila como denominación de origen y México
reconocerá el de la cachaza, bebida tradicional brasileña.
Dicho reconocimiento se traducirá en mayor
posicionamiento de la bebida espirituosa en los mercados internacionales.
Además, el reconocimiento abre la posibilidad de emprender acciones legales en
contra de cualquier individuo que esté imitando o usando la denominación sin
autorización previa.
“Se pudo obtener el reconocimiento de la denominación de
origen del tequila en el hermano país de Brasil, registro que representa una
protección muy importante a nuestra bebida nacional por excelencia en esa
nación.
De ahora en adelante nadie en Brasil podrá utilizar la
denominación de origen tequila o una similar en grado de confusión sin tener
una autorización previa del Consejo Regulador del Mezcal (CRM)”, dijo Miguel
Ángel Domínguez, presidente del Consejo Regulador del Tequila (CRT) durante el
anuncio de la denominación de origen.
Fuente. El zócalo y el financiero
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