Reúne Gobierno de Jalisco a la cadena productiva del tequila para enfrentar desafíos del sector agavero
El Gobierno de Jalisco impulsa mesas de diálogo con la agroindustria tequilera y productores de agave para proteger la cadena productiva más emblemática del estado
Más de 5 mil productores de agave serán beneficiados por las mesas de trabajo organizadas para fortalecer la industria tequilera
En un esfuerzo por proteger la industria más representativa de Jalisco, el Gobierno del Estado ha puesto en marcha mesas de diálogo entre la agroindustria tequilera y los productores de agave, con el objetivo de encontrar soluciones que fortalezcan la cadena productiva y beneficien a más de 5 mil agricultores locales.
Por instrucción de Pablo Lemus Navarro, Gobernador de Jalisco, para atender de manera integral las necesidades del sector, Eduardo Ron Ramos, Secretario de Agricultura y Desarrollo Rural lidera esta iniciativa que busca promover acuerdos entre productores, empresas y autoridades en todos los niveles.
“Son momentos de incertidumbre, pero somos jaliscienses. Con determinación y unión enfrentaremos esta situación y encontraremos soluciones sólidas que nos fortalezcan como industria y como estado”, destacó Ron Ramos.
Las mesas de diálogo abordarán diversos temas clave para garantizar la sostenibilidad del sector y la competitividad del tequila en el mercado global.
Entre las principales acciones planteadas se encuentran:
● Apoyo a productores tradicionales: Se priorizará la compra de agave a quienes históricamente han contribuido al desarrollo del sector, reconociendo su importancia en la cadena productiva.
● Tecnología para pequeños agricultores: Se pondrá a disposición una plataforma virtual para facilitar la compraventa de agave sin intermediarios. Además, se habilitará una oficina especializada en la SADER para brindar asistencia personalizada a quienes lo requieran.
● Innovación y diversificación: Se explorarán nuevos usos del agave, como su aplicación en biocombustibles, textiles y productos alimentarios, fomentando la innovación en el sector.
● Normatividad y calidad: Se impulsará la creación de Normas Oficiales para garantizar el uso auténtico del agave en productos que presumen ser derivados de esta materia prima.
● Impulso al mercado global: Se buscarán estrategias para aumentar la comercialización y el consumo de tequila en mercados internacionales, generando así un crecimiento sostenible para toda la cadena productiva.
El Secretario, Eduardo Ron, resaltó la necesidad de cooperación entre todos los actores involucrados.
“El éxito de estas mesas de diálogo dependerá de la voluntad colectiva. No basta con la disposición del Gobierno de Jalisco, necesitamos la participación activa y el compromiso de cada eslabón de esta gran industria”, declaró.
Con estas acciones el Gobierno de Jalisco reafirma su compromiso de proteger a una de las cadenas productivas más emblemáticas del estado y proyectar su liderazgo a nivel mundial, asegurando que el tequila continúe siendo símbolo de orgullo para los jaliscienses y motor de desarrollo económico.
Fuente: Comunicación social Gobierno Jalisco
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