Optimistas con el temporal de lluvia los agricultores de la Región Valles 26/AGO/11

Maiceros esperan buena cosecha en la Región de los Valles

Debido a que en general la lluvia se ha comportado bien en la región de los Valles, se espera una buena cosecha de maíz en esta comarca, donde el grano además de destinarse a las industrias de la tortilla y los almidones, también se dirige a un importante volumen del sector ganadero.

Al respecto, el ejecutivo de la Ganadería Garibay, Eduardo Garibay, expresó que por lo menos 70 por ciento de las principales engordas de reses que se tienen en Jalisco, se en encuentran en la región de los Valles, por lo que el cultivo maicero reviste gran importancia para el aprovechamiento de los granos y los forrajes en la nutrición de los animales.

Entrevistado al pie de su parcela de maíz blanco, en las cercanías de la población de Santa Rosalía, el agricultor Rogelio Aguilar, comentó que las lluvias les han favorecido en este temporal, en comparación con otra parte del Estado.

Sin embargo, dijo que recientemente se tuvo una agresiva granizada que trajo daños severos en un buen número de parcelas, donde “apenas se están enderezando las milpas dañadas. En algunos tramos, quedaron los puros garrotes del maíz. Ojalá se alcancen a componer”.

Este entrevistado dijo que en Santa Rosalía se aprovecha toda la planta del maíz, pues hay una empresa comercializadora de las hojas que las vende a los negocios para hacer tamales, tanto en el mercado nacional, como fuera del país.

Por su parte, la responsable de comunicación social de San Martín Hidalgo (otro municipio de la región de los Valles), Ana Cristina Rosas Zárate, informó que la lluvia “ha estado muy medida en este año”. Sin embargo, adujo que en las últimas tres semanas se ha resentido la falta de suficiente precipitación, por lo que urge que llegue más agua porque se requiere para afianzar la última etapa del llenado del grano en la producción de maíz.

El mencionado Eduardo Garibay hizo mención de que el mercado negativo que tuvo en años recientes la producción de agave, ha hecho que un número importante de hectáreas que antes estaba destinada a este producto, nuevamente se hayan sembrado de maíz, luego de que este cereal ha repuntado su precio por el aumento de su cotización internacional.

Para saber

La región de los Valles es un importante zona en la producción de maíz en Jalisco, como también lo son las regiones de Ciudad Guzmán, La Ciénega de Chapala, las regiones Altos Norte y Altos Sur y parte de la región Centro del Estado.

La meta en este ciclo primavera- verano supone superar las tres millones de toneladas.

Fuente: Sagarpa.

http://www.informador.com.mx/jalisco/2011/317507/6/maiceros-esperan-buena-cosecha-en-la-region-de-los-valles.htm

Generará 300 empleos el rastro TIF de Etzatlán.50 % para mujeres 26/AGO/11

Rastro de Etzatlán, listo para abastecer a atletas

Con un avance de 99% en sus instalaciones como sitio de matanza, el rastro Tipo Inspección Federal (TIF) de Etzatlán se declara listo para iniciar operaciones y, por lo mismo, abastecer de carne de res a los atletas durante los Juegos Panamericanos.

Así lo declaró su propietario, Eduardo Garibay Gutiérrez, quien refirió que estas instalaciones ya están terminadas en la fase relacionada con la matanza y manejo de la carne, para irla creciendo gradualmente, lo que pudiera ofrecerse para el abasto durante la justa deportiva.

Expresó que tanto las autoridades federales, como estatales, son testigos calificados de que la carne de este rastro, ubicado en la región Valles de Jalisco, cumple todos los requisitos internacionales de inocuidad.

Recordó que este proyecto supone una capacidad total de 600 reses por turno, lo que se pretende lograr en el corto plazo. Al respecto, citó que tan sólo de parte de su empresa se tiene una necesidad de un sacrificio diario de 300 a 400 reses.

En un recorrido realizado por las instalaciones de este centro de matanza, explicó que se trabajó de acuerdo con las exigencias de un mercado demandante en la calidad de la carne, lo que se ha reflejado en acciones ya efectuadas en el rastro, como el tener todas las paredes de acero inoxidable y el establecimiento de un piso de concreto con material epóxico, para con ello prevenir la proliferación de colonias de bacterias. Citó que tan sólo este recubrimiento supuso un gasto de un millón de dólares.

Asimismo, puso de manifiesto otras especificaciones del proyecto, como su planta de tratamiento de aguas residuales, el funcionamiento de un robot para la extracción de las pieles de los animales, la separación de las áreas de las vísceras (en una las rojas y otra las blancas), así como los ingresos separados para el ganado y una salida exclusiva para los cortes de carne.

Detalló que otra fase distinta del proyecto consiste en sus áreas del deshuese de la carne y la obtención de sus cortes, lo que se pretende tener concluido para fines del año en curso.

Para saber

Fuente de empleo

El rastro TIF de Etzatlán generará en breve 300 empleos, de los cuales la mitad serán para mujeres. Tendrá capacidad de matanza de 600 reses por turno

Como negocio requiere de un sacrificio de 220 animales diarios en su matanza para tener su punto de equilibrio.

http://www.informador.com.mx/jalisco/2011/317360/6/rastro-de-etzatlan-listo-para-abastecer-a-atletas.htm

Comisión de Ganadería visita rastro TIF en Etzatlán

La Comisión de Ganadería de la LIX Legislatura del Congreso del Estado de Jalisco, que preside el diputado José Nicolás Morales Ramos, realizó el pasado 29 de agosto, una sesión de trabajo en las instalaciones del Rastro Garibay S.A. de C.V. en el Municipio de Etzatlán, Jalisco.

Los legisladores acudieron a este sitio para verificar el avance y capacitad que contará este rastro, para lo cual el gerente de este lugar, Miguel Corona Huerta, mostró una presentación de los alcances que tendrá el proyecto. Como primer objetivo se encuentra abastecer la demanda de carne de bovino a la Zona Metropolitana de Guadalajara, así como distribuir a corto plazo carne a otros estados colindantes con Jalisco e incluso se prevé llegar a tener la capacidad de exportación.

Dicho rastro está construido con especificaciones TIF (Tipo Inspección Federal) en el cual se tiene programado que generará en su primera etapa más de 100 empleos directos, y en su segunda etapa, cuando inicie operaciones la sala de corte y deshuese más de 250 empleos directos.

Corona Huerta, puntualizó que este proyecto ya impacta en la región de manera laboral activando la economía de los municipios de su alrededor. Cabe señalar que en esta reunión de la Comisión de Ganadería, estuvieron presentes los diputados Gustavo Macías Zambrano y por el diputado federal Ignacio Téllez González, ambos representantes de este distrito 01.

Tras la presentación el representante legal de este rastro, José Eduardo Garibay Gutiérrez, guió a los legisladores en un recorrido por las instalaciones del inmueble en donde los diputados pudieron constatar el avance de un 99 por ciento para que el Rastro Garibay pueda iniciar el proceso para llegar alcanzar su máxima capacidad de 400 a 600 bovinos por turno.

Están por iniciar con las labores de prueba y se prevé que en dos meses pudieran sortear todos los trámites administrativos para obtener la certificación TIF y se convertirán el primer rastro que le de el valor agregado a este producto.

http://www.congresojal.gob.mx/Noticias-963-diputados_visitan_rastro_tf.html

Poca lluvia en septiembre.Presas de Etzatlán en recuperación 25/AGO/11

La presa de Santa Rosalía se recupera con respecto al almacenamiento del año pasado.

NOTA: * REPORTAN LOS VIERNES
No.	Presa	Municipio	Capacidad Total (Mm3)	Almac. Máximo 2010 (Mm3)	Almac. Mínimo 2010 (Mm3)	Almacenamiento
						21-agosto-2010		21-agosto-2011
						(Mm3)	%	(Mm3)	%

36	CAJON DE PEÑA	TOMATLAN	466.60	539.61	300.97	487.049	104.38	398.64	85.43
37	CORRINCHIS	MASCOTA	20.00	35.00	11.16	21.021	105.11	20.41	102.05
38	SANTA ROSA	AMATITAN	371.72	401.86	176.41	387.580	104.27	299.92	80.68
39	L. COLORADA	A. ESCOBEDO	12.81	16.97	4.52	15.844	123.68	13.84	108.05
40	PALO VERDE	ETZATLAN	5.00	4.65	0.69	4.038	80.71	2.25	45.05
41	COATEPEC	ETZATLAN	2.00	2.89	0.43	2.192	109.76	1.35	67.80
42	SANTA ROSALIA	ETZATLAN	0.40	0.26	0.02	0.101	25.12	0.13	31.34
43	SAN ANDRES	MAGDALENA	4.20	3.23	0.11	3.391	80.68	3.23	76.75
44	LAS QUEMADAS	MAGDALENA	1.50	2.50	0.59	1.484	98.93	1.264	84.27
45	EL TRIGO	MAGDALENA	4.45	5.10	0.10	4.947	111.24	3.615	81.29
46	LA VEGA	AMECA	44.04	56.19	25.59	44.873	101.90	40.16	91.20

http://www.ceajalisco.gob.mx/presajal.html

NOTA DE LA REGIÓN VALLES

A mitad del temporal, 43% menos lluvia que en 2010

El año en curso es malo para Jalisco en el tema agua, con relación a actividades económicas, como la agricultura, y el sustento de los sistemas urbanos de agua potable. El lago de Chapala ha perdido su sexto centímetro de nivel a poco más de la mitad del temporal, y en general, en los alrededor de 80 mil kilómetros cuadrados de superficie han caído 323 milímetros menos de lluvia, 42.8 por ciento por abajo de 2010 a la misma fecha.

La estadística oficial del organismo de cuenca Lerma Santiago Pacífico de la Comisión Nacional del Agua (CNA) contiene un cuadro denominado “relación de lluvias acumuladas por regiones”, con base en las mediciones de 41 estaciones que operan en diferentes puntos de la entidad. Allí se señala en milímetros el total de lo precipitado y se compara con lo registrado el año anterior. Las estaciones meteorológicas de las regiones costa Norte y Sur señalan un rezago de ocho y 18 puntos, pero son las demarcaciones que más se acercan a los niveles del año anterior.

Hay casos como Los Altos Norte, donde la diferencia es de 77 puntos, y Los Altos Sur, que es de 60. En todos los casos, las cifras son desfavorables en términos del volumen precipitado, como se puede apreciar en el recuadro anexo.

Si bien, restan aún dos meses de lluvias, dependerá de los eventos meteorológicos extremos en las costas del país para mejorar la estadística, lo cual hace ahora muy erráticas las posibilidades.

No obstante, los pronósticos oficiales no son pesimistas para esta región. La Subgerencia de Pronóstico a Mediano y Largo Plazo del Servicio Meteorológico Nacional, planteó hace dos meses que las lluvias en Jalisco y los estados circunvencinos andarían en el promedio histórico entre julio y septiembre, con un repunte al alza en el último mes.

“Al realizar el promedio del periodo julio-septiembre de la anomalía porcentual pronosticada, se observa que se prevén condiciones normales para prácticamente el total del territorio mexicano, excepto en el noroeste, donde el promedio indica condiciones por debajo de lo normal”, señala el Pronóstico de precipitación, julio-septiembre de 2011.

Mientras en agosto habría la posibilidad de aguas “ligeramente abajo del promedio”, en el análisis de septiembre señala que “se pronostican probabilidades de precipitación de normales a por debajo de lo normal en la parte del centro del territorio nacional y al norte, en estados como Chihuahua, Coahuila y Zacatecas, mientras que lluvias de normales a por arriba de lo normal es la zona de costas del Pacífico [donde se ubica casi todo Jalisco], noreste del país, vertiente del Golfo de México y parte de la península de Yucatán”. Así, zonas de Jalisco como la Norte, Los Altos y Valles quedarían con la posibilidad de lluvias menos copiosas.

En un comunicado posterior, de hace diez días, el organismo federal adelanta sólo para la segunda quincena de agosto: “Para la vertiente del Pacífico, desde Sonora hasta Chiapas, se pronostican lluvias de normales a por arriba del promedio registrado en agosto, que es de 110 milímetros (mm) en Sonora y de 280 mm en Chiapas”.

¿Por qué la aparente contradicción? La explicación más simple es que el año 2010 tuvo registros por encima de la media histórica. Por ejemplo, en la zona conurbada de Guadalajara, el 24 de agosto de 2010 ya había llovido el promedio histórico, dos meses antes del cierre del temporal, 40 puntos más que el día de ayer.

Lo cierto es que la aparente escasez ya provoca nerviosismo en productores y autoridades de la entidad.

Más datos

•Estos son los registros de agua precipitada en 41 estaciones hidrométricas de Jalisco, con datos por región, con corte al 24 de agosto de ambos años

•Región Norte, 503 milímetros (mm) de lluvia (90.5% de la media histórica) en 2010, 239.5 mm (43.1%) en 2011

•Región Los Altos Norte, 553 mm de lluvia (107% media histórica) en 2010, 155.3 mm (30%) en 2011

•Región Los Altos Sur, 587.5 mm de lluvia (81% de la media histórica) en 2010, 156.2 mm (21.5%) en 2011

•Región Ciénega, 842 mm de lluvia (114.3% media histórica) en 2010, 347.2 mm (47.2%) en 2011

•Región Sureste, 748 mm de lluvia (110.4% de la media histórica) en 2010, 231 mm (34.1%) en 2011

•Región Sur, 566.8 mm de lluvia (76.6% de la media histórica) en 2010, 640.9 mm (86.6%) en 2011

•Región Sierra de Amula, 663.5 mm de lluvia (88.9% de la media histórica) en 2010, 360.5 mm (48.3%) en 2011

•Región Costa Sur, 621.8 mm de lluvia (68.2% de la media histórica) en 2010, 455.4 mm (50%) en 2011

•Región Costa Norte, 1,124 mm de lluvia (71.5% de la media histórica) en 2010, 1,002 mm (63.7%) en 2011

•Región Sierra Occidental, 1,005 mm de lluvia (84.3% de la media histórica) en 2010, 594 mm (49.8%) en 2011

•Región Valles, 750.5 mm de lluvia (86.5% de la media histórica) en 2010, 521.2 mm (60.1%) en 2011

•Región Centro, 782 mm de lluvia (98.2% de la media histórica) en 2010, 288.6 mm (36.3%) en 2011

•Región Centro Conurbada (territorio de la metrópoli), 978.5 mm de lluvia (98.9% de la media histórica) en 2010, 592.84 mm (59.9%) en 2011

http://impreso.milenio.com/node/9014890