En México hay 5.78 millones de estudiantes de entre 5 y 11 años con obesidad
Mario Delgado, Secretario de Educación en México, informó sobre los nuevos lineamientos y acciones del Programa Alimentario “Vida Saludable" en las Escuelas. Este programa establece la preparación y expendio de alimentos en todas las escuelas del sistema educativo nacional, incluyendo educación básica, media superior y superior. Su vigencia es de 180 días para entrar en vigor, lo que significa que será obligatorio a partir del 29 de marzo.
Estadísticas
El secretario de Educación explicó que ya existían lineamientos previos; sin embargo, no se aplicaban adecuadamente. Un estudio revela que, de las 10,533 escuelas analizadas, el 98% ofrecía alimentos de comida rápida, el 95% vendía bebidas azucaradas, el 79% comercializaba refrescos, el 77% tenía una venta excesiva de productos chatarra y el 25% exhibía publicidad de estos alimentos.
Problemática escolar en México: obesidad
Actualmente, según la Encuesta de Salud y Nutrición (ENSANUT-2023), en México hay 5.78 millones de estudiantes de entre 5 y 11 años con obesidad y 10.4 millones de estudiantes de 12 a 19 años que también la padecen.
Mario Delgado explicó, en la conferencia matutina de la presidenta Claudia Sheinbaum, que este problema de obesidad se debe al alto consumo de azúcares combinado con la inactividad física. Según la encuesta de salud, 7 de cada 10 escuelas y 5 de cada 10 adolescentes son inactivos.
Acciones
El programa Vida Saludable en escuelas constará en las siguientes acciones:
Impedir
la venta de alimentos ultraprocesados y con bajo valor nutricional en
espacios escolares (son los que tienen los sellos).
- Emitir una estrategia de comunicación para públicos objetivos.
- Reformar el eje articulado de Vida Saludable.
- Crear cursos y diplomados para docentes.
- Promover la actividad y práctica deportiva.
- Establecer un sistema de seguimiento y evaluación de las acciones de Vida Saludable.
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