La festividad es acompañada de diferentes actividades didácticas y entretenidas que buscan darle un lugar en la cultura a la bebida de identidad nacional.
La Cámara Nacional de la Industria Tequilera informó que el objetivo es promover el consumo responsable de este destilado para que todos los mexicanos aprecien y degusten el tequila, pero también consuman espirituosas de calidad y adquiera hábitos de moderación.
“Para la Cámara Nacional de la Industria Tequilera es un verdadero orgullo celebrar este día a la bebida más mexicana. La iniciativa presentada por la cámara, que este año cumple su 60 aniversario, buscaba reconocer un día específico a nuestra bebida por excelencia, concretando la continua promoción, defensa y crecimiento del tequila, la bebida espirituosa más consumida en México”, señaló Rodolfo González, presidente de la cámara tequilera.
Añadió que hoy el tequila es un referente que nos representa como mexicanos a nivel mundial.
Está presente en más de 120 países, y sólo en México se consumen alrededor de 80 millones de litros anuales.
“La conmemoración de este día busca reconocer el trabajo de las miles de personas involucradas en la elaboración de esta bebida ancestral y su importancia, ya que por medio de ella se generan más de 70 mil empleos”, indicó González González.
Actividades
Para conmemorar esta celebración se tuvo toda una semana de actividades, desde el pasado día 11 de marzo.
“Recorridos especiales, catas, maridajes, cursos y talleres permitieron acercar al público a la bebida más mexicana del mundo, a través de alianzas a las que se sumaron diversos sectores, la industria gastronómica en Jalisco abrió sus puertas para ofertar durante toda una semana una carta especial de cocteles elaborados a base de tequila, 15 casas tequileras y más de 40 marcas activaron diversas promociones para dar a conocer a los consumidores la versatilidad de la bebida”, dijo Rodolfo González, representante de los industriales tequileros.
Fuente: Diario NTR Guadalajara / Norma Angélica Trigo.
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